Classico La Brasserie
Brasserie française
Dans l’antre de cette brasserie, l’atmosphère simple et décontractée invite à se laisser aller. Ici, on mange, on boit, on rit ! Deux ambiances distinctes invitent à passer à table : soit au bar à manger, un lieu convivial où les échanges sont nombreux et l’ambiance canaille, soit en salle, classique, épurée, les banquettes et matériaux bruts donnent le ton.
Menu et produits de choix
A la carte, une cuisine de brasserie française réinterprète les plats traditionnels avec maîtrise. Dans chaque assiette, le chef ose une pointe d’originalité et n’hésite pas à revisiter de grands classiques afin de surprendre les palais avec des saveurs et des produits originaux. L’assiette impulse du neuf, plaçant le produit au centre de l’attention, car ici tout est frais et fait maison, les fournisseurs sont triés sur le volet !
L’objectif du chef Jean-Michel Melen et son équipe ? Vous apporter de l’émotion dans l’assiette.
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